Показове заняття

02 листопада   2023 року в групі 31-ТХ викладачка циклової комісії спеціальності «Харчові технології» Надія Надточій провела показове заняття з дисципліни «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства» на тему «Організація виробництва при централізованому  та децентралізованому виробництві напівфабрикатів з м’яса, птиці, субпродуктів та дичини».

 Навчальний матеріал викладався у формі лекції за планом. Під час проведення заняття були  використані мультимедійні засоби та презентаційні матеріали для кращого засвоєння нового матеріалу студентами.

Протягом усього заняття відбувався взаємозв’язок зі здобувачами освіти, панувала доброзичлива атмосфера. Студенти активно працювали, відповідали на запитання викладача, робили доповнення.